Petite salade billes aux cerises

Pourquoi ne pas agrémenter votre salade de pâtes avec des cerises ? Si vous aimez le sucré-salé, vous apprécierez cet ajout de saison !

Ma salade se compose de pâtes turques en forme de billes que je trouve dans un supermarché oriental en Alsace. Nous raffolons de cet exotisme pour des pâtes toutes simples ! J'y ai ajouté des courgettes coupées en dés et justes rôties avec des fines herbes et du sel et aussi mes fameuses cerise coupé en quartier ! Mon mari s'est occupé de la vinaigrette qu'il réussit à merveille et dont il ne veut toujours pas me donner la recette ! Herbes fraîches ciselées, une jolie verrine et une bouchée franche pour cette salade en guise d'accompagnement ou en apéro !

Bonne dégustation !