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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 16:21
Les Paniers du Clos d'Angèle

Les Paniers du Clos d’Angèle

Formule saisonnière d’approvisionnement en produits issus d’une production maison et respectueuse de l’environnement de la ferme et du potager du Clos.

Produits disponibles en fonction des saisons :

Œufs frais fermiers

Courgettes (longues ou rondes)

Tomates (nombreuses variétés pour cuisson ou salades)

Pommes de terre (Charlotte-purée ou Adora-frites, gratins)

Céleri branche

Rhubarbe

Radis

Haricots (vert, beurre, petits pois)

Concombres

Ail nouveau

Oignons (rouges ou blancs)

Poivrons

Potirons

Potimarrons

Noix et Noisettes fraîches

Persil, Ciboulette, Menthe poivrée, Coriandre, Sauge…

Cornichons en bocaux (aigre, aigre-doux, épicés) en supplément.

Jambon fumé, Speck fumé, Saumon fumé (salés et fumés par nos soins au Clos) en supplément et à la demande.

Vin de noix (apéritif liquoreux) en supplément et à la demande.

Huile de noix, en supplément et à la demande.

Nous vous proposons des Paniers hebdomadaires à 10€

(6 œufs frais, légumes de saison suivant les récoltes et vos envies, herbes aromatiques,

et parfois fruits – cerises, framboises, groseilles à maquereaux, fraises-)

L’approvisionnement se fait directement au Clos d’Angèle au : 11 rue principale, 67490 GOTTESHEIM (entre Hochfelden et Saverne)

Vous pouvez nous contacter au 0952907283 ou par mail ph.geneste@free.fr

Il y a possibilité de vous approvisionner directement à Strasbourg centre hors vacances scolaires, merci dans tout les cas de nous contacter avant pas mail ou par téléphone.

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  • La vie dans la campagne alsacienne au fil des saisons est un bonheur de tous les jours que la Dame du Clos essaie de remettre dans ses assiettes.
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Citation du moment

"On naît gourmet. Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri. " (Colette)

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