Croquets aux noix

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<< Galettes de maïs et confiture... Chaussons craquants fondants >>

20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 20:23

Comme leur nom l'indique, ces petits amuses-bouche croquent sous le dent !!

Pour une vingtaine de croquets :

80g de farine

un verre de noix pilées

un fromage frais de 20g (type Vache qui rit)

une poignée de fromage râpé

2 cuillères à soupe d'eau

sel, poivre.

Rien de plus simple : mélangez tous les ingrédients !

La pâte doit être légèrement mouillée et onctueuse.

Formez de petits croquets sur du papier sulfurisé avec une cuillère à café.

Laissez cuire à four chaud pendant un quart d'heure.

Bon croquage !!!

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Published by La Dame du Clos - dans Apéritifs
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